什么是人參趴貨，人參趴貨長(zhǎng)什么樣淺談山參與趴貨的鑒別 - 代用茶代工

什么是趴貨，估計(jì)很多人都會(huì)不了解。可是，有些消費(fèi)者在購(gòu)買人參的時(shí)候，總會(huì)聽(tīng)見(jiàn)什么類似趴貨、老趴貨、山趴、山參趴貨、籽趴等等這些陌生的字眼。如要進(jìn)一步詢問(wèn)什么是趴貨，那些經(jīng)營(yíng)人參的人或者銷售員們都說(shuō)不清楚。

那么，趴貨到底是什么呢？其實(shí)，趴貨是行業(yè)通俗用語(yǔ)，并非規(guī)范名稱，在東北地區(qū)，趴就是指藏的意思，東北人一般稱人參為貨。從大的方面來(lái)看，倘若人參在生長(zhǎng)過(guò)程中，一共經(jīng)歷了前后不同的生長(zhǎng)環(huán)境，那么就稱作趴貨；具體來(lái)說(shuō)，主要有以下解釋。

比如說(shuō)，常見(jiàn)的林下趴。就是指將栽培人參的小參苗移栽到野生的自然環(huán)境中，在之后就不能有任何的人工干涉，讓其自然生長(zhǎng)的過(guò)程，這樣的人參叫作林下趴，或者山參趴貨、山趴。另外，2-3年的小參苗稱作小栽子；5-6年的小參苗稱作老栽子。

當(dāng)然，由于在選種上或者生長(zhǎng)時(shí)間、生長(zhǎng)環(huán)境上的區(qū)別，趴貨具體長(zhǎng)什么樣子，通常難以預(yù)料。

那么，倘若將人參種子栽種在參床上，并且在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)挪動(dòng)，就這么趴上10年或者幾十年的時(shí)間，那么，這樣的人參就叫作籽趴。

需要注意的是，籽趴的生長(zhǎng)環(huán)境并沒(méi)有發(fā)生任何變化，但是也屬于趴貨的類型。另外，因種植技術(shù)的不同，參農(nóng)想要獲取更大的價(jià)值，那么，一般的籽趴也會(huì)自然生長(zhǎng)十幾年的時(shí)間，甚至更久。

實(shí)際上，由于人參對(duì)土壤環(huán)境的要求非常高，倘若營(yíng)養(yǎng)不足，就會(huì)直接影響人參的生長(zhǎng)速度，并且，如果種植人參長(zhǎng)時(shí)間趴在一個(gè)地方，也很容易患上銹病或者菌核病等，想當(dāng)然，參農(nóng)想要培育出趴貨也并不容易。

綜上所述，趴貨應(yīng)該歸屬于移山參的范疇。