什么是人參趴貨，人參趴貨長什么樣淺談山參與趴貨的鑒別 - 代用茶代工

什么是趴貨，估計(jì)很多人都會(huì)不了解。可是，有些消費(fèi)者在購買人參的時(shí)候，總會(huì)聽見什么類似趴貨、老趴貨、山趴、山參趴貨、籽趴等等這些陌生的字眼。如要進(jìn)一步詢問什么是趴貨，那些經(jīng)營人參的人或者銷售員們都說不清楚。

那么，趴貨到底是什么呢？其實(shí)，趴貨是行業(yè)通俗用語，并非規(guī)范名稱，在東北地區(qū)，趴就是指藏的意思，東北人一般稱人參為貨。從大的方面來看，倘若人參在生長過程中，一共經(jīng)歷了前后不同的生長環(huán)境，那么就稱作趴貨；具體來說，主要有以下解釋。

比如說，常見的林下趴。就是指將栽培人參的小參苗移栽到野生的自然環(huán)境中，在之后就不能有任何的人工干涉，讓其自然生長的過程，這樣的人參叫作林下趴，或者山參趴貨、山趴。另外，2-3年的小參苗稱作小栽子；5-6年的小參苗稱作老栽子。

當(dāng)然，由于在選種上或者生長時(shí)間、生長環(huán)境上的區(qū)別，趴貨具體長什么樣子，通常難以預(yù)料。

那么，倘若將人參種子栽種在參床上，并且在生長過程中不會(huì)挪動(dòng)，就這么趴上10年或者幾十年的時(shí)間，那么，這樣的人參就叫作籽趴。

需要注意的是，籽趴的生長環(huán)境并沒有發(fā)生任何變化，但是也屬于趴貨的類型。另外，因種植技術(shù)的不同，參農(nóng)想要獲取更大的價(jià)值，那么，一般的籽趴也會(huì)自然生長十幾年的時(shí)間，甚至更久。

實(shí)際上，由于人參對土壤環(huán)境的要求非常高，倘若營養(yǎng)不足，就會(huì)直接影響人參的生長速度，并且，如果種植人參長時(shí)間趴在一個(gè)地方，也很容易患上銹病或者菌核病等，想當(dāng)然，參農(nóng)想要培育出趴貨也并不容易。

綜上所述，趴貨應(yīng)該歸屬于移山參的范疇。