三七在古代有什么用，好三七頭都會(huì)具備這些特點(diǎn) - 三七粉代工

數(shù)百年前，許多典籍中就有人經(jīng)常服用三七維持健康體態(tài)的記載，《本草綱目》中也記載稱：“凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青zhong者即消散。若受杖時(shí)，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病。”

在古代封建時(shí)期，如果有犯人在公堂上犯了小錯(cuò)，往往會(huì)受杖刑，也就是挨板子，有些等級(jí)嚴(yán)厲的大家族子女犯錯(cuò)后，也會(huì)挨板子。相信大家在影視劇中看見過挨板子后人物的慘狀，然而，三七不僅能外用，還能內(nèi)服，可以說是經(jīng)常犯錯(cuò)之人的常備之物了。

時(shí)珍說完三七對(duì)挨板子人的益處后，還額外說剛剛生產(chǎn)后的婦女適量服用三七也是有很多好處的。后來更是總結(jié)出三七對(duì)所有血病都有好處的話。

一般來說，品質(zhì)好的三七頭具有整體均勻飽滿、加工過程中不加任何化工原料、色澤自然、摸上去有粗糙感等特點(diǎn)。品質(zhì)差的三七頭具有整體干癟、加工過程中可能會(huì)摻入了石蠟、碳墨、滑石粉等，使得三七頭富有光澤、摸上去有滑膩感等特點(diǎn)。

當(dāng)然，三七頭的頭數(shù)越小，單個(gè)重量越重，斷面呈灰綠色或黃綠色、有明顯放射狀紋理的品質(zhì)比較好。三七切成片或者磨成粉后，口嘗后，苦味“入口不入喉”，略有回甘，但可肯定不會(huì)只甜不苦。

時(shí)間在變，山川河流也在悄然變化，時(shí)代更迭，直至今日，三七成了時(shí)下非常熱門的滋補(bǔ)品之一，讓廣大民眾受益匪淺。