關于三七打粉，你會選擇那種打粉方式呢 - 三七粉代工

說起三七，一般情況下，大家都會購買三七粉服用。只是，自從市面上出來了在三七粉中摻雜面粉或者葛根粉的惡劣事件后，大家都不敢直接從陌生的商家那里購買三七粉了（如果你和商家很熟，商家的人品又值得信任，倒是可以委托商家幫忙打粉）。

相信大家都看到過面粉，用面粉制作的饅頭或美味糕點總是出現在我們的餐桌上，唔，有點跑題了。面粉的細膩程度大家都會有所感觸，其實，面粉的細膩程度為100目（目數，指粉質的細度，目，就是指英寸刷網上的孔眼數目，想當然，孔眼越多，目數就會越高，粉質也會更加細膩），一般來說，能夠達到100到300目，就屬于超細粉了。

現在，我們需要了解一下三七打粉的方式都包括哪些？

一、小鋼鍋打粉。這種打粉方法簡單又很常見，一般家庭打粉和藥房打粉都是用這種打粉方式。缺點是用小鋼鍋打的紛，需要用篩子篩選好幾遍才能得到細膩的三七粉末，當然，這種方法打出的粉末有些粗糙。此外，還需要注意控制打粉機的溫度不可高于60度，否則會破壞三七的營養物質哦。

二、小型破碎機打粉。這種打粉方式很常見，三七專賣店和藥廠多用這種方式打粉。優點是比小鋼鍋打的粉末更加細膩，也能讓人體更好地吸收利用。

三、大型破碎機打粉。這種方式多用于制藥企業打粉，這是一種非常昂貴的打粉機器，打出的粉末自然也非常細膩。不過，這些粉末多用于制作藥片等。

綜上所述，人們在購買三七后，多選擇用前兩種方式打粉，當然，足干的三七個打粉后，也會有一定的損耗，只不過，損耗比較小，大家完全不必擔心。