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什么是林下參，帶你走進林下參的世界- 藥食同源發(fā)表時間：2020-08-26 09:11
所謂林下參，也有人稱之為育山參、林下籽、籽海、籽貨、籽上山、海貨等，實際上，就是指人為地加工園參的種子撒播到大自然的環(huán)境中，在那之后，林下參就需要“物競天擇，適者生存”了。 換句話說，就是指在林下參的生長過程中，不再做任何的人工干預。包括不移栽、不施肥、不打藥、不除草、不動土等。等到十幾年后，采參人才會去上山采摘林下參。 林下參，也有人稱之為半野生山參，原本是指用野山參的小捻子或籽海仿山參條件培育而成的人參。有時候采參人挖到了山參幼苗，“食之無用，棄之可惜”，只好重新栽在自然山林里，讓其自然生長，等到十幾年后或者幾十年后再采摘利用。因此，這樣的林下參，也叫作山參趴貨。
時至今日，直接將園參的種子播種在山野之間，人為地模仿野生人參的生長條件，且進行一定的人工管理，比如搭設大棚遮陰等，一般等到林下參生長到12年以后才會采收。 等到2005年的新版中國藥典，將之命名為林下參，到了2006年之際，《中國藥典》又將之修改為“林下山參”。 實際上，林下培育人參的方式，不僅能夠減少毀林種參的不良現象，并且林下參還兼具野生人參的優(yōu)點，可謂一舉兩得。
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