采挖人參很簡單？帶你領略傳承千年的采參民俗-人參定制-人參代工

大概在公元傘世紀中葉時期，歷史上就有了長白山地區開始有人采挖人參的記載。經過千百年歷代采參人，也叫放山人的不斷實踐，逐漸形成了一整套山規去約束人們的行為。如今，“長白山采參習俗”已經被國務院批準列入了非遺名錄中。

人參屬于草本植物中生長年限悠久，也是非常具有價值的作物。在長白山地區，采挖人參的行動一般發生在谷雨后、白露前進行。

一般來說，都是由好幾個人組隊拉幫進山采參，從中挑選出一個有豐富放山經驗的山里通或者德高望重的師傅當把頭，他們攜帶著鹿骨釬子、索拔棍、快當刀、快當斧子、紅絨繩、油布、銅錢等采參工具列成一排，彼此1間隔一棍的距離進山。

他們進山的首件事就是選好一個窩風向陽山坳里用樹干、樹皮搭個窩棚，采參人稱之為“壓倉子”。

接著搭建一個老爺府，由老把頭燒香供奉山神爺。

長白參人參，在滿語中叫做奧爾厚達，意思就是指百草之皇。民間也叫人參味地精、神草、長壽花、棒槌等。

一般來說，他們都會尋找那些具有5個分叉，又叫五品葉的人參采挖，原因是這樣的人參普遍生長年限都在6年以上，當然，也有長著6個掌狀復葉的人參，稱作六品葉，目前，這種人參非常少見，也是因為人參至多長到六品葉就不會再繼續長葉了，因此，六品葉的人參非常珍貴。

他們尋到一顆人參后，老把頭就會用栓有銅錢的紅絨線細致地套在人參的莖稈和枝葉上，寓意是為人參帶上籠頭，以免人參逃跑。

接著，老把頭憑借人參的莖稈粗細和葉片多少判斷人參生長的大概年限，然后憑借豐富的采參經驗把人參周圍的地上劃一個大框框，并在框框的四個角上插上索拔棍，這個過程稱作固寶。

在老把頭趴在地上利用光滑的鹿骨釬子一點點采挖參須的時候，其他人就小心翼翼地站在一旁觀看，并隨時為老把頭驅趕蚊蟲。老把頭一般一天時間至多采挖3顆人參就不錯了。

當老把頭將一顆完整的人參采挖出來后，就會用青苔茅子將人參慢慢拉出來。

接著，為了保證自然傳承，老把頭還會將幾粒紅色的人參籽放在坑里，接著將挖出來的土壤歸位。

如今，這樣的采參民俗已經慢慢消失了，穿越千年，如今人參在科技人的手中，又將綻放怎樣的光彩呢？