四季常備傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥膳“四神湯”，讓偏食寶寶愛上吃飯,康氏中藥飲片代用茶系列代工、定制、OEM

相傳，四神湯發(fā)源于宋朝，興盛于清朝，而今盛行于寶島臺(tái)灣。四神湯作為我國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥膳方，主要由茯苓、淮山藥、蓮子、芡實(shí)（或薏苡仁）組成，因其補(bǔ)益力強(qiáng)，現(xiàn)已成為無(wú)數(shù)明星調(diào)養(yǎng)身體的不二選擇。

四神湯，原名“四臣湯”，在臺(tái)灣及閩南地區(qū)，因“臣”和“神”的發(fā)音一致，大家以訛傳訛就稱之為“四神湯”了。

一、老少咸宜的傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥膳四神湯

配方：湘蓮子、芡實(shí)、淮山藥、茯苓各30克，豬肚1副（150克左右），食鹽、料酒適量。

做法：將豬肚清洗干凈，切成小塊焯水，然后和蓮子、芡實(shí)、淮山藥、茯苓及調(diào)味料一起放入砂鍋內(nèi)注入適量?jī)羲』鹇裏?/span>2個(gè)小時(shí)左右即可享用。

這碗湯可連食材帶湯一起吃掉，鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)滿滿。也可以將豬肚換成排骨、豬小腸等，每周吃上兩三回，你會(huì)發(fā)現(xiàn)老年人胃口增加了，偏食厭食的寶寶也愛上吃飯了。

二、南方人喜愛的四神栗子糖水

配方：湘蓮子、芡實(shí)、淮山藥、茯苓各20克，栗子肉150克，冰糖200克。

做法：將蓮子、芡實(shí)、山藥、茯苓清洗干凈后倒入無(wú)油的鍋內(nèi)，然后放入栗子，注入適量清水，小火慢燉半個(gè)小時(shí)，接著加入冰糖繼續(xù)小火燉10分鐘即可關(guān)火，盛入碗中享用。

這碗甜湯在傳統(tǒng)四神湯的基礎(chǔ)上，根據(jù)南方人的飲食習(xí)慣加以改良，食材嚼起來(lái)軟糯甜潤(rùn)，湯汁喝起來(lái)也香甜四溢，可謂是營(yíng)養(yǎng)口感都滿分的甜品。

四神湯所用食材皆屬于平補(bǔ)，不挑人群，是偏食寶寶、脾胃虛弱者的福音，因“四神”單獨(dú)燉煮口感較澀，適量添加蛋白質(zhì)可增加潤(rùn)滑感。葷食者可搭配肉食燉湯，素食者則可搭配豆制品做粥或湯。感興趣的寶寶，不妨試試吧。