鹿身百寶，鹿茸更是寶中寶。科普鹿茸和鹿角的區別，康氏中藥飲片代工、定制、OEM

俗話說：“鹿身百寶。”梅花鹿常年吸收天地之靈氣化為己用，伊然成為自然界的稀有靈物。《本草綱目》記載稱：鹿茸、鹿角、鹿血、鹿肉、鹿筋、鹿鞭等皆可入藥。很多人以為鹿茸就是鹿角，事實上并非如此。

一、來源不同。

鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化的密生茸毛的幼角，外表嫩如春筍，表皮附有一層纖細的茸毛，含鹿血，質地柔韌。一般在夏秋二季鋸取鹿茸，經加工后，陰干或烘干。

鹿角是梅花鹿或馬鹿的雄鹿已經骨化的角或鋸茸后次年春季脫落的角基，外表干硬如柴，茸毛脫落，較為光滑。一般于春季自然脫落或爭奪配偶時撞斷，洗去泥沙，風干或切片保存。

二、片型不同。

鹿茸片，片型均勻，質地輕飄，多為圓形或橢圓形，有明顯蠟圈。

鹿角片，片型偏大，質地較重，形狀大小不一，有明顯骨質感。

三、價位不同。

鹿茸片規格較多，比較常見的有鹿茸蠟片、白粉片、紅粉片、紅沙片等多個規格，價位從每公斤一千多到四五萬不等，其中只有鹿茸蠟片價位過萬。鹿茸片多被人們拿來泡酒或燉湯服用。

鹿角片規格較少，多為統貨，價位親民，市場價普遍幾百塊每公斤。一般將鹿角片磨成粉末蒸蛋羹或沖水服用。

四、營養價值不同。

鹿茸和鹿角在2020版《中國藥典》上是分開記載的，由此可知，兩者雖同宗同源，但并非同一味藥材。鹿茸和鹿角都是入腎、肝二經，常吃可“滋腎元，強筋骨”。

不過，在口感體驗上，鹿茸比鹿角多一些甘香，在營養價值上，鹿茸對人體的滋補益處遠遠高于鹿角。

傳說故事中，鹿為仙人坐騎，自帶“靈丹妙藥”的光環。古代醫者稱：“鹿之精氣全在于角，而茸為角之嫩芽，氣體全而未發泄，故補陽益血之力更盛。”因此，鹿之精髓在于角，鹿茸才是寶中寶。