窩友都知道：沒毛的燕窩吃不得-康氏中藥飲片代工定制OEM-代用茶代工-中藥飲片代加工

古語云：“玉盞施顏麗,珍饈潤肺陰。”燕窩作為舶來品，自古以來就是鼎盛宴會上的珍饈佳肴，飽含著對美的向往，對愛的期待，燕窩已然成為“美容圣品”，嬌養(yǎng)了一代又一代的紅粉佳人。

燕窩且輕且柔，性平味甘，玉色的燕盞給人以純凈通透之感，燉煮后的燕窩口感滑嫩爽口、回味無窮。燕窩不僅是一道營養(yǎng)美食，常吃還能讓女人性情溫柔，心情愉悅。

燕窩對人體的滋養(yǎng)屬于“潤物細無聲”，但“日久見分曉”。只是，吃燕窩，需要有足夠的耐心——泡發(fā)需要時間，挑毛需要時間，就連燉煮也不能一蹴而就。窩友們大多對挑毛環(huán)節(jié)缺乏耐心，難道世上就沒有100%不需要挑毛的燕窩嗎？

眾所周知，燕窩并不是采摘下來就能直接食用，還需要復雜的分選、挑毛、檢驗等程序才能達到食用級別。

一般來說，好的燕盞都會選擇輕毛燕做原料，之后利用干挑或半干挑的方式加工而成，這樣的燕窩純凈度至多能達到98%左右，一些非常細小的燕毛隱藏其中，只有泡發(fā)后才能看得到。而重毛燕因燕毛過多，想要在不破壞燕盞形狀的情況下挑干凈燕毛幾乎不可能，因此，多加工成燕條或燕碎。

此外，按照挑毛工人純手工挑毛的艱難程度來說，燕窩純凈度達到100%幾乎是不可能做到的事情。并且，截止現(xiàn)在燕窩還無法用機器統(tǒng)一生產(chǎn)。這樣一來，就只能漂白燕窩做得到。事實上，漂白燕窩也只是將燕毛褪色到肉眼無法分辨的程度，≠100%純凈度。

當然，還有一種情況，燕窩泡發(fā)后不會有一丁點燕毛殘留，這有可能就是用粉絲、銀耳、瓊脂、雪燕等材料合成的假燕窩。因為原材料是假的，自然也不需要挑燕毛了。

那么，我們食用了沒挑干凈燕毛的燕窩會不會對身體有害呢？我們要明白燕毛的主要成分是角蛋白，即人體所需的一種蛋白質，角蛋白對我們的頭發(fā)和指甲十分有益。只是，角蛋白無法從食物中直接獲取，且不溶于水，只能通過其他蛋白質轉化。

所以，如果我們不小心吃了少許燕毛，也不要過度擔心，它既然不被胃腸道消化吸收，自然會排出體外到達五谷輪回之所。需要注意的是，因嬰幼兒消化系統(tǒng)尚不健全，老年人腸胃吸收能力較弱，所以，如果是嬰幼兒或老年人食用的話，建議還是耐心將燕毛挑干凈再燉煮為宜。