甄選好禮，“參”入人心：長白山足齡紅參壓條太靚了-康氏中藥飲片代工定制OEM

俗話說：“秋冬進補，來年打虎?！鄙钋锩C殺，嚴冬苦寒，每一場風、霜、雨、雪來臨都會或多或少地抽走我們身上的余溫。想要做氣血俏佳人，紅參溫補力更強，亦更懂女人心。

紅參作為人參蒸制后的熟制品，商品形式多種多樣，包括全須紅參、光支紅參、紅參片以及紅參壓條等。其中紅參壓條可以說是在傳統工藝上的升級創新，利用標準模具，將大小接近、粗細不同的紅參壓制成規則的方柱形，看上去整齊劃一，裝盒送禮美觀大氣。

紅參壓條的加工形式，市場上有兩種：一種是無糖紅參壓條（注：無糖指加工過程中無人工添加蔗糖），一種是加糖紅參壓條。嚴格意義上來說，正常的紅參壓條都是不加糖的，而糖尿病人吃了加糖的紅參壓條，后果則不堪設想。

想要辨別紅參壓條是否加糖，只要手摸眼看即可。正常的紅參壓條手摸干燥不粘手，皮色老，顏色深，含水量低，質地堅硬；加糖紅參壓條手摸略粘手，色澤紅潤，類似干地瓜色，含水量高，質地偏軟。

好的紅參壓條，皆是優中選優。選擇足齡鮮參，遵循傳統蒸曬方法，手工嚴選，自然晾曬，不熏不染；保留蘆頭，形似馬蹄，也叫馬蹄蘆，少數可見雙蘆頭；皮色黃，又叫黃馬褂，表皮遍布蟋蟀紋，質地堅硬，壓膜平整光滑。

正常的紅參壓條都是整支壓條，即人工修剪鮮參多余的須根，保留蘆頭、參體以及大的支根，經過蒸曬后模具壓條，不添加或填充任何東西。市場上也有將兩支以上年份不夠的小鮮參或選擇殘參的不同部位進行壓條的，大家一定要小心甄別。

當然，紅參壓條根據大小重量的不同，也有多個規格等級之分，行業術語中有紅參壓條15支、20支等。如果是紅參壓條15支，就是指500克中約有15支紅參壓條，以此類推，不再贅述。

事實上，紅參壓條除了形狀非自然形成，在營養含量上卻和紅參個沒有任何區別。此外，因為紅參壓條質地堅實，在儲存上更占優勢，再加上紅參壓條賣相好看，由此可預見其市場前景不容小覷。